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Zoodles mit Feta

aus dem Wok

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Gemüse putzen, Zwiebeln und Knoblauch schälen, Erbsen abwiegen, Feta abtropfen lassen

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Zwiebeln und Knoblauch mit dem Superhacker zerkleinern

Zutaten

pro Person:​

  • 1 Zucchini

  • 1/2 Zitrone

  • 1 Zwiebel

  • 1 Knoblauchzehe

  • 1 TL natives Olivenöl

  • 100 g Erbsen

  • 150 g Feta

  • 2 Zweige Rosmarin

  • Pfeffer

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Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin und Erbsen anschwitzend

Nach etwa 5 Min die Zoodles hinzugeben und vermengen

Zitrone darüber pressen, Abrieb mit dem Zester darüber reiben

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Feta darüber streuen, mit Pfeffer abschmecken

Guten Appetit!

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