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Süßkartoffel-Lasagne

aus dem Zauberkasten plus

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Zwiebel und Knoblauch klein schneiden, mit dem Hack anbraten

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Süßkartoffel schälen, dritteln und ca. 20 min kochen

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Süßkartoffel in ca. 0,5-1 cm breite Scheiben schneiden

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Abwechselnd Süßkartoffeln, Hack und Feta im Zauberkasten plus schichten. Mit der Süßkartoffel beginnen.

Zutaten

Teig: ​

  • 500 g Rinderhack

  • 1 Zwiebel

  • 3 Knoblauchzehen 

  • Gewürz (z.B. Bolognese von JustSpices), Salz, Pfeffer

  • 3 EL Tomatenmark

  • 500 g Süßkartoffel

  • 170 g Feta

  • 1 Ei

  • 100 g Milch

  • Mozarella

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Milch mit Ei verquirlen und über die Schichten geben. Mozarella mit der groben Reibe reiben und über die Lasagne streuen.

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Bei 200 °C für 30 Minuten in den Ofen geben. 

Guten Appetit!

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