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Spargel u. Schnitzel
aus dem Grundset
Kartoffeln schälen, klein schneiden und unten in die rechteckige Ofenhexe geben
Spargel schälen und darauf legen
Etwa 150 ml Wasser/Weißwein hinzugeben
für 30 Minuten bei 230°C O/U im Grundset in den Ofen legen
Zutaten
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6-8 Kartoffeln
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2 Pfund Spargel
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4 x Schweineschnitzel
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2 Eier, Mehl, Paniermehl
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etwas Öl
Währenddessen Schnitzel panieren und oben und unten etwas einfetten. Nach 30 Minuten auf den heißen Zauberstein legen. Weitere 20-30 Minuten (je nach Ofen) abwarten.
Guten Appetit!
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