top of page
Mac' n' Cheese
aus der rechteckigen Ofenhexe
Nudeln bissfest kochen.
30 g Gouda und Cheddar mit der groben Reibe reiben und in eine große Schüssel geben.
In einem Kochtopf Butter erhitzen, mit Mehl und Milch sowie der Sahne zu einer Mehlschwitze verarbeiten bzw. binden. Frischkäse und Gewürze hinzugeben.
Geriebenen Käse mit den gekochten Nudeln und der Soße zusammenrühren und in die rechteckige Ofenhexe einfüllen.
Zutaten
-
500 g Maccaroni
-
160 g mittelalter Gouda
-
140 g Cheddar
-
90 g Frischkäse
-
200 g Sahne
-
400 g Milch
-
Salz, Pfeffer, Paprika, Brühe
-
Butter, Mehl
Restlichen Gouda darüber reiben.
Bei 210 Grad für 20 Minuten in den Ofen.
Guten Appetit!
bottom of page